babina greda
Pregled i izvor pojedinog članka

Autohtonost kulena brane - Reljkovićevim zapisom

14-12-2011

Autohtone slavonske specijalitete nitko neće zabraniti ulaskom u EU - ističe se svakodnevno, a o tome su se rasprave po slavonskim selima najviše vodile ovih jesenskih dana u vrijeme svinjokolja. I nedavna prezentacija inicijative Slavonska košarica, održana u Babinoj Gredi, bila je prigoda da se babogredski načelnik Josip Krnić iznova pohvali činjenicom da se kulin u tome selu proizvodio prije više od stotinu godinu.
- Malo tko zna da Hrvatska može braniti autohtonost kulina pred Europom dokumentom iz Babine Grede. Nitko nema stariji dokument koji dokazuje da je kulin proizvod Slavonije, a mi Babogredci imamo baš to - kazao je načelnik Josip Krnić i podsjetio na dokument iz babogredske kumpanije.
- Legenda kaže, a Matija Antun Relković je sve to i zapisao: Jovo ukrao dva kulina iz pušnice i dobio 20 dana rešta (zatvora) i 25 preko leđa. Ako je tada netko dobio tako veliku kaznu, to svjedoči da je i u vrijeme babogredske kumpanije, o čemu svjedoči i babogredski zakonik iz 1790. godine, kulin bio cijenjen i vrlo vrijedan - naglasio je Krnić,ponosan na prošlost Babine Grede.
Ustvrdio je da se povijesne činjenice treba držati i dobro je, kaže, iskoristiti.
- Kulin i njegovu povijest treba promovirati. Također, u suradnji s gradom Kutjevom želimo promovirati i kutjevačku graševinu. Cilj je okrenuti se prema vanjskome tržištu - kaže Krnić.
U promociji bogatstva Slavonije šansu vidi i u inozemstvu, u Hrvatima koji žive vani a znaju, kako ističe, cijeniti slavonske specijalitete.
- Ne treba ići po sajmovima, već direktno prema kupcu - poručuje babogredski načelnik Josip Krnić.

--> IZVOR